В мире, где свежесть продуктов имеет решающее значение, вакууматоры становятся незаменимыми помощниками на кухне. Они не только продлевают срок хранения, но и сохраняют вкус, аромат и питательные свойства ваших любимых блюд. Вакуумация — это не просто способ экономии, но и ключ к организации питания, особенно для тех, кто любит готовить заранее или закупаться продуктами впрок. Но как выбрать идеальный вакууматор среди множества моделей на рынке? В этой статье мы расскажем о лучших вакууматорах, которые помогут сохранить свежесть продуктов и облегчить вашу жизнь. Узнайте, на что стоит обратить внимание при покупке и какие модели заслуживают вашего внимания.
Как выбрать вакуумный упаковщик?
Выбор вакууматора требует внимательного рассмотрения технических характеристик, которые определяют его функциональность и эффективность.
- Тип вакуумирования. Существуют внешние и камерные вакууматоры. Внешние модели работают с пакетами, находящимися снаружи устройства и подходят для бытового использования. Камерные вакууматоры погружают пакет в камеру, обеспечивая лучшее запечатывание и возможность работы с жидкостями, но они крупнее и дороже. Выбор зависит от частоты использования и объёмов работы.
- Мощность и производительность. Мощность вакууматора варьируется от 100 до 200 Вт для бытовых моделей. Модели выше 200 Вт обеспечивают быструю и эффективную работу. Для редкого использования и небольших порций достаточно мощности до 150 Вт. Для частого и интенсивного использования лучше выбирать устройства от 200 Вт.
- Максимальное давление вакуума. Максимальное давление варьируется от -0,7 до -0,9 бар. Чем ниже остаточное давление, тем лучше сохранность продукта. Модели с давлением близким к -0,9 бар обеспечивают качественное вакуумирование. Для деликатных продуктов полезны модели с регулировкой вакуума.
- Ширина и тип запаечного шва. Ширина запаечного шва обычно составляет 2-3 мм, но бывает до 10 мм. Широкие швы и двухшовные модели обеспечивают лучшую герметичность и устойчивость. Для максимальной защиты выбирайте устройства с шириной шва от 5 мм или двухшовные.
- Совместимость с упаковками и контейнерами. Вакууматоры могут работать с различными пакетами и контейнерами. Модели, поддерживающие вакуумирование жидкостей и специальные контейнеры, обеспечивают универсальность. Если вам нужна гибкость в упаковке, выбирайте устройства, совместимые с разными типами упаковки и аксессуарами.
- Дополнительные функции. Некоторые вакууматоры имеют автоматическое управление, встроенные резаки для пакетов, систему хранения рулонов и другие функции. Это повышает удобство использования. Обратите внимание на уровень шума, вес и габариты устройства, чтобы выбрать удобное и эффективное решение.
Тщательный выбор вакууматора, основанный на этих характеристиках, поможет вам найти подходящее устройство, соответствующее вашим нуждам.
Какую фирму выбрать?
Выбор производителя вакууматоров зависит от множества факторов, таких как функциональность, надежность и дополнительные возможности.
- Kitfort. Популярный бренд, известный качественными и доступными вакууматорами. Модели Kitfort отличаются удобством, простотой управления и разнообразием функций, включая автоматическое удаление воздуха и запайку швов.
- REDMOND. Бренд предлагает вакууматоры с высоким качеством сборки и инновационными технологиями. Устройства REDMOND выделяются мощностью, долговечностью и наличием программ для разных типов продуктов.
- Gorenje. Бренд известен надежными вакууматорами с хорошей мощностью и долговечными комплектующими. Устройства Gorenje просты в эксплуатации и обеспечивают качественную запайку, что помогает сохранять свежесть продуктов.
- Zigmund & Shtain. Бренд выделяется функциональными вакууматорами с современным дизайном и множеством опций. Модели этой марки имеют режимы для вакуумирования различных продуктов и отличаются высоким качеством сборки.
- POLARIS. POLARIS известен инновационными вакууматорами, которые обеспечивают отличное качество упаковки. Модели POLARIS просты в использовании и часто оснащены функциями автоматического удаления воздуха и запайки пакетов.
Эти бренды предлагают широкий выбор вакууматоров, каждый из которых имеет свои уникальные особенности и преимущества, что позволяет выбрать оптимальный вариант в зависимости от ваших нужд.
Рейтинг ТОП-10 лучших вакууматоров на 2024 год
Лучшие вакууматоры по цене/качеству на 2024 год
1. Kitfort KT-1509-1
Компактный вакууматор станет незаменимым помощником на вашей кухне, продлевая срок хранения продуктов и сохраняя их свежесть. Благодаря мощному двигателю в 130 Вт и способности создавать разрежение до 0,7 бар, устройство эффективно удаляет воздух из пакета, обеспечивая надежное вакуумирование. При этом ширина пакета может достигать 29 см, что позволяет использовать его для различных по размеру продуктов.
Вакууматор предлагает два режима работы: автоматический и ручной, давая вам полный контроль над процессом упаковки. В автоматическом режиме устройство самостоятельно откачивает воздух и герметично запечатывает пакет, а ручной режим позволяет регулировать интенсивность откачки воздуха по вашему усмотрению. Это особенно удобно, если нужно работать с нежными продуктами, требующими бережного обращения.
Дополнительное удобство обеспечивает функция переключения между режимами «сухо/влажно», что позволяет оптимально упаковывать как сухие, так и влажные продукты, предотвращая порчу и потери вкуса. Устройство оснащено встроенным резаком на магнитном креплении, который помогает легко отрезать пленку нужной длины, делая процесс вакуумирования быстрым и удобным.
Компактные размеры и легкий вес прибора — всего 1 кг — делают его удобным для хранения и использования в любом кухонном пространстве. Несмотря на длину шнура в 0,8 м, его можно легко разместить в удобном для вас месте.
2. REDMOND RVS-M021
REDMOND RVS-M021 незаменимый помощник для тех, кто ценит свежесть и долговечность продуктов. Он сочетает в себе высокую мощность 250 Вт и эффективную производительность до 12 литров в минуту, что позволяет оперативно справляться даже с большими объемами продуктов. Благодаря ширине запаиваемых пакетов до 29 см, этот аппарат подходит для разнообразных видов пищи, от небольших порций до крупных кусков мяса.
Устройство оснащено функцией регулировки мощности насоса, что дает возможность настроить процесс вакуумирования под разные типы продуктов. Это особенно удобно, когда речь идет о работе с влажными и сухими продуктами. Для жидких продуктов предусмотрен специальный режим, который минимизирует риск протекания. А для тех, кто ценит скорость, доступен режим TURBO, позволяющий максимально быстро упаковать продукты без потери качества вакуумирования.
Вакууматор выполнен из прочного пластика и металла, что гарантирует его долговечность и устойчивость к механическим повреждениям. К тому же, он легко работает с различными ёмкостями, что расширяет возможности использования данного устройства. Этот упаковщик — идеальный выбор для тех, кто стремится сохранить свежесть и вкус продуктов на долгое время.
3. Zigmund & Shtain VS-505
Вакууматор обладает мощностью в 170 Вт, что в сочетании с производительностью 12 литров в минуту позволяет эффективно и быстро вакуумировать пищу. Удобное электронное управление с информативным дисплеем упрощает использование устройства, делая процесс упаковки интуитивно понятным.
Ширина пакета, с которой может работать этот вакуумный упаковщик, достигает 30 см, что позволяет упаковывать даже крупные куски мяса или большие порции других продуктов. Приятным бонусом является наличие в комплекте вакуумного контейнера объемом 0,7 литра, а также специального шланга и рулона пленки, что сразу дает возможность приступить к использованию аппарата.
Корпус устройства выполнен из сочетания металла и пластика, что придает ему прочность и надежность. При этом нескользящие ножки обеспечивают устойчивость на любой поверхности, что добавляет удобства в процессе работы. Размеры устройства компактны — 40,1 см в ширину и всего 9,2 см в высоту, что позволяет удобно разместить его на кухне, не занимая много места. Вес аппарата — 2,4 кг, что делает его достаточно легким для переноски, если это потребуется.
4. Gorenje VS120W
Этот компактный и стильный вакууматор станет верным союзником в деле сохранения свежести продуктов. При мощности 120 Вт и производительности 9 литров в минуту, устройство уверенно справляется с задачей вакуумирования и упаковки различных видов пищи. Простота использования обеспечивается электронным управлением с удобным дисплеем, на котором отображаются все основные параметры работы.
Максимальная ширина пакета, с которой можно работать, составляет 30 см, что позволяет легко упаковывать как небольшие, так и крупные продукты. Важной деталью является возможность выбора различных режимов для разных типов продуктов, что помогает сохранить их вкусовые качества и текстуру. Нескользящие ножки делают устройство устойчивым, что добавляет комфорта в процессе эксплуатации.
Этот прибор отличается не только функциональностью, но и компактными размерами. При ширине 38 см и высоте всего 5,9 см, он не займет много места на кухонной столешнице. Легкий вес — всего 1,4 кг — позволяет без труда перемещать его или хранить в любом удобном месте. Корпус выполнен из сочетания металла и пластика, что придает аппарату долговечность и устойчивость к повреждениям. В комплекте идут 10 пакетов для вакуумной упаковки, что дает возможность сразу начать использовать устройство.
5. Caso Fast VAC 4000
Этот высокопроизводительный прибор — идеальное решение для тех, кто хочет сохранить свежесть продуктов на долгое время и ускорить процесс маринования. С мощностью 350 Вт и производительностью 20 литров в минуту, этот вакууматор способен справляться с самыми сложными задачами по упаковке и вакуумированию. Удобное электронное управление и дисплей делают процесс использования простым и понятным, позволяя легко контролировать все этапы работы.
Максимальная ширина пакета составляет 40 см, что позволяет упаковывать крупногабаритные продукты без труда. Встроенный двухпоршневой насос и возможность выбора режима для влажных и мягких продуктов обеспечивают надежную упаковку и предотвращают повреждение деликатных продуктов. Двойной запаечный шов гарантирует герметичность и долговечность упаковки, а встроенный резак для пленки упрощает процесс подготовки пакетов.
Особое внимание стоит уделить возможности автоматического маринования, что значительно ускоряет этот процесс. Запирание крышки ручкой и электронный контроль температуры шва обеспечивают дополнительную безопасность и надежность в работе. Для удобства хранения предусмотрено место для рулона, а также возможность откачивания воздуха из контейнеров, что расширяет возможности использования устройства.
Корпус устройства выполнен из комбинации нержавеющей стали и пластика, что придает ему не только прочность, но и стильный внешний вид. Весит прибор 5,9 кг, что говорит о его стабильности на рабочей поверхности и долговечности. В комплекте идут 10 пакетов разных размеров и переходник для контейнеров, что позволяет сразу приступить к работе.
6. POLARIS PVS 1300
Вакууматор при мощности 130 Вт и производительности 12 литров в минуту, устройство позволяет быстро и качественно запечатывать различные виды пищи, продлевая их срок годности. Электронное управление упрощает процесс использования, делая его удобным даже для новичков.
С максимальной шириной пакета в 29 см, этот прибор отлично подходит для вакуумирования как небольших, так и средних порций продуктов. Степень вакуума составляет 0,7 бар, что обеспечивает хорошую герметичность и надежность упаковки. Важной особенностью является наличие насадки для вакуумирования бутылок и шланга, что расширяет возможности использования устройства.
Корпус устройства выполнен из прочного пластика, что делает его легким и удобным для перемещения. Вес всего 1,2 кг позволяет легко перемещать прибор и хранить его в любом удобном месте. Несмотря на свои функциональные возможности, устройство отличается компактными размерами: 10 см в ширину, 16,5 см в высоту и 39,7 см в глубину, что позволяет сэкономить место на кухонной столешнице.
Комплектация включает все необходимое для начала работы: нож для резки пакетов, шланг для вакуумирования, насадку для бутылок и 20 вакуумных пакетов размером 15х20 см. Это позволяет сразу приступить к использованию вакууматора без необходимости дополнительных покупок.
7. GFGRIL GF-VS25
Вакуумный упаковщик с интегрированным резаком представляет собой идеальное решение для эффективного и простого хранения продуктов. Обладая мощностью 130 Вт и скоростью всасывания 9 литров в минуту, он быстро и качественно упаковывает различные виды пищи, сохраняя их свежесть и продлевая срок хранения. Максимальная ширина пакета до 30 см позволяет упаковывать как небольшие порции, так и более крупные продукты.
Электронное управление делает процесс работы удобным и интуитивно понятным, а встроенный резак для пленки упрощает подготовку пакетов, что экономит время и усилия. Корпус из сочетания металла и пластика не только придает устройству стильный внешний вид, но и обеспечивает его прочность и долговечность. Цветовая гамма черного с нержавеющей сталью добавляет современный акцент на кухне.
При компактных размерах 382х104х62 мм и весе всего 1 кг, устройство легко размещается в любом уголке кухни и не занимает много места. В комплекте с вакууматором идут шланг для вакуумных контейнеров и рулон вакуумной пленки, что делает его готовым к использованию сразу после покупки. Давление 80 кПа и ширина шва 3 мм обеспечивают надежную герметичность упаковки.
8. BBK BVS801
BBK BVS801 станет отличным дополнением любой кухни, обеспечивая надежное и эффективное хранение продуктов. С мощностью 165 Вт и производительностью 7,5 литров в минуту, прибор быстро и качественно упаковывает пищу, сохраняя её свежесть и вкус. Электронное управление делает работу с устройством простой и интуитивно понятной, а индикатор режимов работы помогает легко отслеживать процесс упаковки.
Максимальная ширина пакета в 30 см позволяет упаковывать различные виды продуктов, от небольших порций до более крупных предметов. Устройство оснащено ножом для разрезания пакетов, что облегчает подготовку упаковочных материалов. Двойной шов пайки обеспечивает надежную герметичность, предотвращая утечку воздуха и продлевая срок хранения продуктов.
Корпус выполнен из прочного пластика, который обеспечивает долговечность и легкость прибора. Размеры 39,9 см в ширину, 16,5 см в высоту и 8,1 см в глубину делают его компактным и удобным для хранения. Вес устройства всего 1,32 кг позволяет легко перемещать его по кухне.
Особенности включают нескользящие ножки, которые обеспечивают устойчивость во время работы, и импульсный режим для деликатных продуктов. Также предусмотрен отсек для сетевого кабеля, что упрощает организацию хранения. В комплект входят 5 пакетов для вакуумирования, рулон пленки и руководство по эксплуатации, что позволяет сразу начать использовать прибор.
9. INKBIRD INK-VS01
Отличный помощник на вашей кухне, сочетая компактные размеры и высокую функциональность. Обладая мощностью 110 Вт и производительностью 10 литров в минуту, он обеспечивает быструю и эффективную упаковку продуктов, сохраняя их свежесть и вкус. Электронное управление с дисплеем делает работу с прибором простой и удобной, позволяя легко настраивать режимы и следить за процессом упаковки.
Максимальная ширина пакета в 30,48 см позволяет упаковывать разнообразные продукты, от небольших порций до более крупных предметов. Степень вакуума 0,8 бар обеспечивает надежную герметичность, предотвращая утечку воздуха и продлевая срок хранения еды. Корпус из металла и пластика придает устройству прочность и долговечность, а его вес всего 1,01 кг делает его удобным для перемещения и хранения.
Комплектация включает все необходимые аксессуары для начала работы: шланг для всасывания воздуха, 5 пакетов для запечатывания размером 30×20 см, рулон (рукав) 20×200 см и руководство пользователя. Эти элементы делают использование устройства более удобным и готовым к эксплуатации сразу после покупки.
10. GARLYN V-800
Этот китайский вакууматор на первый взгляд привлекает своими характеристиками, но в процессе эксплуатации выявляется ряд минусов, которые стоит учитывать. Устройство обладает мощностью 120 Вт, что достаточно для базовых задач, однако при упаковке влажных продуктов возникает проблема с недостаточным удалением воздуха. Это может негативно сказаться на качестве вакуумирования — продукты быстро испортятся, особенно если их нужно хранить длительное время.
Контейнер для сбора жидкости имеет маленький объем, что при работе с сочными продуктами может привести к его быстрому наполнению и даже к протеканию, что требует особого внимания при использовании. У прибора также имеются встроенные весы, но, основываясь на отзывах покупателей, их использование может быть неудобным. Весы неустойчивы из-за конструкции устройства и гладкой поверхности, что затрудняет точное измерение веса.
Стоит учесть, что при использовании вакууматора может возникать проблема вытекания жидкости, которая попадает на датчик. Это увеличивает риск выхода устройства из строя.
У прибора слабая мощность, поэтому процесс вакуумировани будет дольше, чем у других вакууматоров. Вдобавок, высокая стоимость вакууматора не всегда соответствует его качеству и надежности.
