Выбор микроволновки производится исходя из ее функциональных возможностей и цены. Эти показатели сопоставляют с собственными потребностями и финансовыми возможностями. На первый взгляд, процедура не представляет никакой сложности, но на практике она для многих становится серьезным испытанием.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 микроволновых печей 2024 года.
Содержание:
Встраиваемые и отдельно стоящие микроволновки
Встроенные микроволновки отличаются от обычных способом установки. Они размещаются в фасад кухонного гарнитура, тогда как отдельно стоящие являются самостоятельными приборами и могут быть установлены в любом участке кухни. В этом их принципиальная разница — встроенная микроволновка имеет заданный размер и может находиться только в определенном месте. При этом, она незаметна на кухне, не нуждается в отдельном участке столешницы, или в собственной подставке.
Отдельная микроволновка может находиться где угодно, в любой момент ее можно переставить на другое место. Однако, она занимает определенное место и должна хорошо сочетаться с остальным интерьером. Специалисты рекомендуют выбирать отдельную микроволновку, поскольку она обычно больше по размеру и функциональнее по своим возможностям. Встроенные модели хороши на маленьких кухнях, где важно обеспечить компактность кухонной техники.
Какой объем выбрать?
Объем камеры может составлять от 17 до 42 л.
Все модели СВЧ печей принято разделять на три группы:
- небольшие. Объем их камеры составляет до 20 л. Это типичный выбор для офисов, где надо только разогревать пищу;
- средние. Объем камеры — 20-25 л. Такие модели хороши для семьи из 3-4 человек. Многие из них оснащены конвекцией или грилем;
- большие. Их объем превышает 25 л. Обладают максимальными возможностями, но и цены у них самые высокие.
Выбор подходящего варианта производится исходя из предполагаемых количеств пищи. При этом, надо учесть свои предпочтения — в маленькую печь нельзя поставить крупное блюдо, что может не устраивать некоторых гурманов. Иногда выбор размера бывает основан на размере кухни. Поскольку объем камеры тесно связан с внешними габаритами печи, для маленьких помещений нужны модели небольшой величины.
Мощность микроволновки
Этот показатель определяет скорость выполнения задач. Чем выше мощность, тем быстрее печь разогревает или готовит различные блюда. Кроме того, некоторый запас мощности позволяет продлить срок службы прибора.
Если модель оснащена дополнительными опциями, мощность соответствующим образом увеличивается:
- модель с базовыми функциями — 700-900 Вт;
- микроволновка с грилем — 1200-1500 Вт;
- печь с функцией конвекции — 1500-2000 Вт.
Мощная микроволновка создает дополнительную нагрузку на электропроводку. Иногда проводка оказывается не готова к увеличению потребителей, начинает нагреваться и плавиться (особенно в старых домах с алюминиевыми проводами). Поэтому, после покупки мощной печи рекомендуется сразу позаботиться о прокладке отдельной линии питания с собственным УЗО.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-10 встраиваемых микроволновых печей 2024 года.
Выберите покрытие внутренних стенок
Некоторые неопытные покупатели считают, что этот показатель не имеет принципиального значения, поскольку внутренние стенки камеры никому не видны, и чем они покрашены — неважно. Покрытие внутренних стенок обеспечивает защиту корпуса печи от коррозии, возникающей вследствие контакта с водяным горячим паром. Поэтому, отнестись к выбору покрытия необходимо вполне серьезно.
Существует три варианта внутренних покрытий:
- эмаль;
- нержавеющая сталь;
- биокерамика.
Есть модели, обладающие дополнительными возможностями (антипригарное или антибактериальное покрытие). Выбор того или иного варианта зависит от финансовых возможностей владельца, а также от его представлений о степени надежности микроволновой печи. Необходимо понимать, что срок службы любой модели ограничен, и стремиться к максимальной долговечности внутреннего покрытия не всегда целесообразно.
Эмаль
Это самый дешевый, но достаточно прочный вариант покрытия, за которым легко ухаживать. Эмаль хорошо моется, выглядит очень аккуратно и чисто. При этом, со временем в слое защиты возникают микротрещины, которые понемногу расширяются, и корпус начинает ржаветь. Считается, что эмалевое покрытие не способно выполнять свои функции в течение длительного срока, хотя все зависит от режима работы и уровня нагрузки.
Нержавеющая сталь
Нержавейка обладает весьма высокими рабочими качествами. Она устойчива ко всем нагрузкам, а срок ее службы практически бесконечен. Материал легко очищать, можно использовать любые средства, вплоть до абразивных паст. Однако, на металле во время очистки поверхностей или от случайных прикосновений остаются следы от рук, которые проявляются не сразу. Кроме того, нержавейка обходится на порядок дороже, чем эмаль.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 мини-печей 2024 года.
Керамика
Керамика (точнее, биокерамика) — это самый устойчивый вид покрытия, способный противостоять всем нагрузкам и воздействиям. При использовании такого покрытия сокращается длительность приготовления пищи и снижается расход электроэнергии. Кроме этого, поверхность не боится воздействия пищевого жира, устойчива к возникновению царапин. Но такое покрытие отличается хрупкостью, плохо переносит ударные воздействия. Его можно повредить, если в нагретом состоянии слишком резко задвинуть тарелку в корпус и ударить по задней стенке. Восстановить скол никак не удастся, если только нанести заплатку с помощью обычной эмали. Кроме того, биокерамика самая дорогая.
Ручки, кнопки или сенсорная панель?
Способ управления микроволновой печью является одним из важных параметров, требующих вдумчивого и внимательного выбора. Это важный момент, так как любые ошибки в настройке режима могут привести к нежелательным последствиям.
Всего существует три варианта:
- механическое;
- электронное кнопочное;
- электронное сенсорное.
Существует еще один вариант — комбинированное управление, частично реализованное механическими средствами, и частично — электронными. Выбор подходящего варианта производится с учетом сложности, функционала и стоимости модели. Неподготовленным людям полезно иметь представление об особенностях всех этих видов управления. Это поможет определить, какой тип более надежен и насколько вообще принципиален подобный выбор.
Независимо от типа управления, никогда не следует включать микроволновку вхолостую. Это приведет к выходу из строя основной детали конструкции — магнетрона, а стоит он как половина печи.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 тостеров 2024 года.
Механические
Механическое управление режимом работы микроволновки реализовано в виде пружинного таймера с ручкой, выведенной на лицевую панель печи. Кроме этого, здесь же находится поворотная ручка регулировки температуры и нажимная кнопка открывания дверцы. Этот вид управления имеет важное преимущество — оно не зависит от перепадов напряжения в сети электропитания. Кроме того, сам принцип весьма прост и почти не требует предварительного изучения. Однако, имеются и недостатки. В первую очередь начинает барахлить таймер — поворотная рукоятка начинает заедать в каком-либо положении, выходит из строя и регулятор температуры. Причиной этого является обычное окисление контактов. Выбирая модель с механическим управлением, следует учесть специфические особенности и недостатки.
Кнопочные
Кнопочные модели оснащены поворотной рукояткой таймера, жидкокристаллическим дисплеем и набором функциональных кнопок. Они позволяют выбирать определенную функцию и увеличивать или уменьшать ее значение. Такой вариант позволяет устанавливать режим работы с идеальной точностью, невозможной при использовании механических органов управления. У большинства моделей имеются предустановленные программы, позволяющие включить многоступенчатый режим работы печи. При этом, на дисплее отображается информация о текущем процессе, номере программы или режиме работы. Кнопки надежны, но требуют периодической очистки от пыли, чтобы они не начали западать в гнездах.
Сенсорные
Сенсорная панель является наиболее продвинутым вариантом электронного управления. Отличие от кнопок состоит в отсутствии подвижных элементов, а также в более разнообразном наборе программ. Есть псевдосенсорные панели, где управление производится теми же кнопками, они скрыты под слоем пленки и выглядят как сенсоры. Этот тип управления не является сенсорным и обладает всеми недостатками кнопочных органов регулировки. При покупке модели следует уточнить этот вопрос, так как возможности подобной панели гораздо ниже.
Основной проблемой сенсорного управления следует считать плохую переносимость нагрева. Иногда в камере микроволновки возникает довольно высокая температура (особенно во время приготовления или сильного разогрева пищи). Блок управления и электронная плата не выдерживают нагрева и быстро выходят и строя. Замена обходится очень дорого, что заметно ограничивает спрос. Кроме того, микроволновку с сенсорным управлением нельзя устанавливать поблизости от горячих варочных поверхностей и беречь от попадания прямых солнечных лучей. Эти факторы оказывают неблагоприятное воздействие на сенсоры, снижая их чувствительность.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 мясорубок 2024 года.
Гриль, вертел или конвекция?
Некоторые модели микроволновок обладают дополнительными функциями. В их число входят гриль с вертелом и конвекция. Эти опции приближают возможности микроволновой печи к функционалу духовки. Для их реализации в камеру устанавливаются нагревательные элементы — ТЭНы, кварцевые или керамические лампы.
Первый вариант традиционный, он позволяет не просто разогревать пищу, но и производить полноценное приготовление пирогов, запекать мясо или другие продукты.
Функционал второго вида нагрева (кварцевой лампы) значительно шире. Источник излучает инфракрасные лучи, нагревающие продукты. Этот способ более эффективный, стабильный и качественный. Ресурс лампы гораздо больше, чем у ТЭНа, а расход электроэнергии в несколько раз ниже.
Однако, самым эффективным источником нагрева считается керамический элемент. Он также является источником инфракрасных лучей, но более мощным, интенсивным. Прогрев продуктов происходит быстрее и глубже. Специалисты однозначно рекомендуют выбирать печи с функцией керамического нагрева, хотя они расходуют больше электроэнергии.
Вертел используется для вращения продуктов в процессе приготовления. Это позволяет обеспечить абсолютно равномерный нагрев всех участков. На вертеле можно готовить самые разные продукты, лишь бы они могли быть надежно удерживаться на вращающейся перекладине.
Конвекция — это создание потока горячего воздуха с помощью источника тепла и вентилятора. В роли источника выступает кольцевой элемент, установленный на задней стенке или в районе поддона. Вентилятор гонит горячий воздух в камеру, обеспечивая более равномерную температуру по всему ее объему. При работе в режиме конвекции возможен подъем температуры до 200 °С. Для защиты от перегрева в камере устанавливают датчики температуры, которые дают команду на отключение при возникновении недопустимой температуры.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 сушилок для овощей и фрукотов 2024 года.
Встроенные программы
Микроволновка с электронным управлением может иметь несколько встроенных программ.
Они предназначены для выполнения разных задач:
- разморозка. Пользователь вводит вес и тип продукта (рыба, мясо и т. д.), и программа сама рассчитывает длительность и режим работы;
- разогрев. Работает та же программа, только с более интенсивным конечным нагревом;
- удержание температуры в заданном значении;
- готовые рецепты приготовления разных блюд с помощью одного нажатия кнопки;
- программирование и запись в память печи собственных рецептов;
- защита от детей;
- отложенный старт.
Наличие и количество предустановленных программ следует выяснить в инструкции пользователя, или с помощью консультации у продавца.
Итоги
В заключение необходимо определить оптимальный способ выбора печи. В первую очередь, необходимо определиться со своими потребностями и предпочтениями. В частности, надо решить, какие задачи должна решать микроволновка, какие объемы пищи она будет обрабатывать. Это позволит заранее определить ее мощность и функционал.
Вторым шагом станет выбор размера и типа управления. Здесь особых проблем не возникает, поскольку мощность печи прямо пропорциональна ее величине, а тип управления принципиального значения не имеет.
После этого можно ограничить круг подходящих моделей и определить, какие нужны дополнительные опции. Этот вопрос каждый покупатель решает для себя самостоятельно, так же как и вопросы относительно внешнего вида и стоимости СВЧ-печи. Сопоставляя все критерии и собственные возможности, выбирают наиболее удачную модель.