Для соковыжимания моркови, свеклы и других твердых ингредиентов важно иметь мощное и надежное устройство. Современные модели, основанные на шнековом или центробежном механизме, отвечают этим критериям. В результате наших тестов мы определили, что при выборе конкретной соковыжималки рекомендуется обращать внимание на ее технические характеристики и оценивать надежность по бренду и отзывам покупателей. Подробности о выборе и другие полезные советы можно найти в представленном ниже материале.
- Как выбрать соковыжималку
- Виды соковыжималок для твердых плодов
- Рейтинг ТОП-15 лучших соковыжималок для свеклы и моркови на 2024 год
Как выбрать соковыжималку
При выборе соковыжималки для тыквы, моркови и других овощей или фруктов, следует обратить внимание на несколько важных технических характеристик. Перед покупкой учтите следующие критерии:
- Мощность: Если устройство оснащено центробежным механизмом, мощность может варьироваться от 400 до 800 Вт. Даже лучшие соковыжималки для моркови и свеклы со шнеком обычно имеют мощность от 100 до 200 Вт, что достаточно для домашнего использования. Однако помните, что более высокая мощность может означать более высокую скорость работы.
- Объем емкости: Учтите объем емкости для полученного сока и для отведения жмыха. Обычно он колеблется от 0,6 до 1 литра, но есть модели с емкостью 1,5 или 2 литра. Если планируется получать большое количество сока, рекомендуется выбрать более вместительные варианты.
- Материал корпуса: Многие морковные соковыжималки выпускаются с пластиковым корпусом, но стоит рассмотреть модели из нержавеющей стали. Они могут быть более дорогими, но обычно более надежными в использовании.
- Форма корпуса: При выборе модели с центробежным механизмом обратите внимание на форму корпуса. Цилиндрическая форма обеспечивает качественное отжимание сока, но может неэффективно отделять жмых. В случае конической формы, сок отжимается менее эффективно, но жмых лучше отделяется.
- Тип механизма: Шнековые соковыжималки выдают сок медленнее, но более тщательно. Центробежные работают быстрее, но важно узнать скорость оборотов. Обычно доступны две или даже пять скоростей.
Учитывая эти параметры, вы сможете выбрать соковыжималку, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.
Виды соковыжималок для твердых плодов
Принцип работы шнековых и центробежных соковыжималок существенно отличается, также как и качество получаемых соков. Свекла и морковь, будучи достаточно твердыми овощами, требуют устройства, способного справиться с повышенной нагрузкой и сохранить все полезные вещества.
Для быстрого и качественного приготовления сока из свеклы и моркови можно использовать два различных типа соковыжималок: центробежные (роторные) и шнековые. Каждый из них обладает своими преимуществами и недостатками.
Шнековые модели
Шнековые соковыжималки для свеклы и моркови напоминают мясорубку, но вместо ручной работы они используют двигатель для привода спирального шнека. Многие из них имеют насадки с ребрами, повышающими силу нажатия на мякоть и, следовательно, увеличивающие количество сока.
Существуют также модели с двумя шнеками, расположенными параллельно и вращающимися в разные стороны. Эти устройства, даже при небольших размерах, обеспечивают максимальную эффективность.
Среди преимуществ таких моделей:
- Меньший уровень шума.
- В сок попадает мякоть.
- Низкое нагревание механизма.
- Сохранение максимального количества полезных веществ.
Однако у них есть и недостатки. Даже лучшие шнековые соковыжималки для моркови имеют узкую горловину, что требует предварительной нарезки продуктов, таких как морковь и свекла. Еще одними минусами являются относительно низкая скорость и более высокая стоимость по сравнению с центробежными и ручными устройствами.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших соковыжималок 2024 года.
Центробежные модели
Если составить рейтинг лучших соковыжималок для моркови и свеклы, лидерами окажутся электрические модели с центробежным механизмом. В этих устройствах сырье перетирается на терке с мелкими отверстиями, а затем рабочая часть вращается на высоких оборотах, делая жмых практически сухим. Несмотря на невозможность использования жмыха в блюдах, такие модели обеспечивают большее количество сока.
Эффективность зависит от технических характеристик. Выбирая лучшую соковыжималку для моркови, следует обратить внимание на модели с высокой мощностью, обеспечивающей вращение механизма со скоростью не менее 40 оборотов в минуту.
К достоинствам центробежных приборов можно отнести:
- Не требуется приложение усилий.
- Электрические центробежные соковыжималки доступны по цене.
- Обладают гарантией обслуживания.
- Работают быстро и эффективно (жмых отжимается практически полностью).
- Широкая загрузочная горловина для корнеплодов, их можно нарезать или загружать целиком.
Но у них тоже есть недостатки:
- Работают довольно шумно, что не всегда удобно.
- Время от времени могут ломаться двигатель и другие части.
- Металлические элементы соковыжималки контактируют с продуктами, поэтому сок не предназначен для длительного хранения.
Рейтинг ТОП-15 лучших соковыжималок для моркови и свеклы по цене/качеству на 2024 год
Лучшие соковыжималки для моркови и свеклы по цене/качеству на 2024 год
| Место | Модель | Цена |
|---|---|---|
| 1 | Zigmund & Shtain EJ-751 | Узнать цену |
| 2 | Panasonic MJ-M171 | Узнать цену |
| 3 | Kitfort KT-1116 | Узнать цену |
| 4 | BBK JC080-H06 | Узнать цену |
| 5 | Scarlett SC-JE50S59 | Узнать цену |
Лучшие центробежные соковыжималки для моркови и свеклы
| Место | Модель | Цена |
|---|---|---|
| 1 | Panasonic MJ-DJ31STQ | Узнать цену |
| 2 | Philips HR1832 Viva Collection | Узнать цену |
| 3 | Bosch MES25A0 | Узнать цену |
| 4 | Garlyn J-500 | Узнать цену |
| 5 | Kitfort KT-1112 | Узнать цену |
Лучшие шнековые соковыжималки для моркови и свеклы
| Место | Модель | Цена |
|---|---|---|
| 1 | ENDEVER Sigma-92 | Узнать цену |
| 2 | REDMOND RJ-914S | Узнать цену |
| 3 | Hurakan HKN-CS600H | Узнать цену |
| 4 | Kitfort KT-1102 | Узнать цену |
| 5 | Kitfort KT-1104-1 | Узнать цену |
Лучшие соковыжималки для моркови и свеклы по цене/качеству на 2024 год
5. Scarlett SC-JE50S59
После того, как мы испытали ее на практике шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S59 показала как отличается от других моделей тем, что работает на минимальном количестве оборотов, избегая нагрева моркови или свеклы. Благодаря этому процессу тепловой обработки избегается, сохраняя больше полезных элементов и витаминов, а получаемый сок остается невосприимчивым к окислению.
Автоматическая блокировка при перегреве улучшает качество сока и продлевает срок службы двигателя. Система «капля-стоп» предотвращает разливание сока при наливе в стаканы, а индикатор уровня жидкости обеспечивает удобство использования. Прорезиненные ножки и удобная щеточка для чистки в комплекте дополняют эргономичный дизайн.
Видеообзор
4. BBK JC080-H06
Несмотря на превосходные результаты отжима сока из твердых плодов, таких как морковь и свекла, BBK JC080-H06 подходит и для фреша из различных овощей и фруктов. Благодаря продуманной конструкции и высококачественным материалам, эта модель обеспечивает долговечность и радует свежевыжатыми напитками.
Автоматический выброс мякоти, плавный пуск двигателя, система «капля-стоп» и прямая подача сока обеспечивают комфортное использование. Модель оснащена защитой от случайного включения и перегрузки, обеспечивая стойкость к износу.
Видеообзор
3. Kitfort KT-1116
Наслаждайтесь свежевыжатым соком из самых разных овощей и фруктов с соковыжималкой Kitfort KT-1116. Простота использования и чистки, долговечность корпуса из высокопрочного пластика, фильтр и тёрка из нержавеющей стали, а также функции, такие как автоматический выброс жмыха, система прямой подачи сока и 2 скорости работы, делают эту модель идеальным выбором.
Механизм защиты от включения в неправильно собранном виде, прочный толкатель, сепаратор для пены и широкая горловина для загрузки обеспечивают удобство использования. Модель проста в использовании и уходе. За счет небольших размеров с легкостью разместиться в шкафу или на полке.
Видеообзор
2. Panasonic MJ-M171
Соковыжималка от японской компании Panasonic обладает уникальной способностью легко справляться с разнообразными овощами и фруктами, включая морковь и свёклу, которые обычно представляют сложность для обработки. Надежная центробежная конструкция сочетается с простым управлением и высокой эффективностью.
Эта модель оснащена всеми современными опциями соковыжималки, такими как автоматический выброс мякоти, система прямой подачи сока, защита от перегрузки и случайного включения, а также импульсный режим. Замечательным дополнением является возможность использования устройства в качестве блендера. Удобное расположение четырех кнопок управления и боковые защёлки для сбора и разборки делают использование прибора простым и безопасным.
Видеообзор
1. Zigmund & Shtain EJ-751
Лидер рейтинга – соковыжималка от немецкого производителя Zigmund & Shtain, предназначенная специально для твёрдых овощей, таких как свёкла и морковь. Этот крупногабаритный аппарат обеспечивает выход сока около 1 литра при полной загрузке резервуара, а система прямой подачи сделает разлив напитка еще более удобным.
Соковыжималка имеет круглую горловину шириной 85 мм, что позволяет загружать плоды целиком, освобождая от необходимости предварительного нарезания. Несмотря на высокую производительность в 18 тысяч оборотов в секунду, обработанный жмых остается практически сухим, максимизируя выход сока.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов 2024 года.
Видеообзор
Лучшие центробежные соковыжималки для моркови и свеклы
Если вам нужно перерабатывать большие объемы моркови и свеклы в домашних условиях, лучше всего обратить внимание на центрифужные соковыжималки. Эти устройства отличаются высокой скоростью работы и при этом доступны по цене.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших центробежных соковыжималок 2024 года.
5. Kitfort KT-1112
Kitfort KT-1112 позволяет с легкостью отжимать сок из фруктов и овощей. Ее центрифужная система обеспечивает высокую производительность благодаря большому диаметру горловины, который позволяет загружать крупные ингредиенты. Основное преимущество этого устройства заключается в его простоте использования: легко собирается, разбирается и моется.
Kitfort KT-1112 использует технологию отжима сока с использованием центробежной силы. Фрукты сначала измельчаются специальной теркой, затем сок выделяется через фильтр на высокой скорости. Устройство обладает 5 режимами и 3 скоростями. Корпус изготовлен из пластика и металла. Дополнительные особенности включают противокапельную систему, защитную блокирующую ручку и мягкий запуск двигателя.
Видеообзор
4. Garlyn J-500
Garlyn J-500 обладает мощностью 1200 Вт и долговечным сетчатым фильтром из нержавеющей стали с титановым покрытием. Этот фильтр обеспечивает длительный срок службы устройства. Соковыжималка оснащена функцией антикапли, 4 скоростями и автоматической блокировкой.
Корпус аппарата выполнен из металла, а широкая горловина позволяет загружать почти целые плоды, экономя время и усилия. В комплекте идет вместительная чаша объемом 2,5 литра и емкость для сбора сока на 1 литр.
Видеообзор
3. Bosch MES25A0
Bosch MES25A0 — центрифужная соковыжималка с двигателем мощностью 700 Вт и двумя скоростными режимами. Первый режим подходит для мягких фруктов, а второй — для твердых овощей и фруктов. Устройство имеет систему защиты от случайного включения и плавный запуск.
Модель также оснащена противокапельной системой, предотвращающей вытекание сока при извлечении резервуара. Съемные части можно мыть в посудомоечной машине. В комплекте поставляются сепаратор пены, съемный резервуар для мякоти, толкатель и щетка для чистки.
Видеообзор
2. Philips HR1832 Viva Collection
Philips HR1832 Viva Collection — это компактная соковыжималка, занимающая заслуженное место в ТОП-10 лучших устройств для приготовления сока из моркови и свеклы. Она отлично подходит для ежедневного использования, идеально подойдет, когда вам нужно приготовить пару стаканов свежевыжатого сока.
Эта небольшая модель обладает мощностью 500 Вт, достаточной для работы несколько минут (время, необходимое для приготовления стакана сока). Система предотвращения капель сохранит чистоту на вашей кухне, а режим предварительной очистки упростит уход за устройством. Благодаря встроенному контейнеру для отходов объемом 1000 мл и узкому горлышку шириной 55 мм, она компактна и подходит для обработки небольших моркови и четвертинок свеклы или яблока.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших соковыжималок для яблок 2024 года.
Видеообзор
1. Panasonic MJ-DJ31STQ
Лидером в нашем рейтинге становится настоящий кухонный комбайн от Panasonic. Помимо центробежной соковыжималки, здесь объединены функции блендера (с насадкой-стаканом объемом 1.5 л) и кофемолки (небольшой стеклянной насадкой). Электродвигатель мощностью 800 Вт работает на двух скоростях, подходящих для моркови и свеклы. Конструкция для подачи сока вращается на 120 градусов, что удобно для наполнения нескольких стаканов подряд.
Носик с функцией удержания капель предотвращает загрязнение стола при замене емкостей. В комплекте идет стандартный кувшин для сока объемом 1500 мл с крышкой и отсекателем для пены. Вместительный контейнер для отходов рассчитан на 2 литра. Диаметр лотка для овощей составляет 75 мм. Производитель — Малайзия.
Видеообзор
Лучшие шнековые соковыжималки для моркови и свеклы
Основное отличие шнековых соковыжималок заключается в использовании винтового вала, который тщательно измельчает продукты. Эти модели подходят не только для моркови и свеклы, но и для отжима сока из зелени.
5. Kitfort KT-1104-1
Соковыжималка Kitfort KT-1104-1 предназначена для приготовления натуральных напитков дома. Принцип работы на основе шнеков позволяет загружать целые фрукты, избегая предварительной нарезки. За несколько минут вы получаете практически сухой отход, отделенный от натурального напитка.
Устройство работает на мощности 240 Вт, что обеспечивает вращение шнеков со скоростью 60-70 об./мин. Фильтры соковыжималки изготовлены из нержавеющей стали, а насадки — из прочного пластика. Главное преимущество — бесшумная работа. Способность устройства работать непрерывно в течение 30 минут и силиконовые ножки, предотвращающие скольжение, делают его удобным в использовании.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших шнековых соковыжималок 2024 года.
Видеообзор
4. Kitfort KT-1102
Kitfort KT-1102 представляет собой компактное устройство с мощностью 150 Вт, которое легко справляется с обработкой твердых овощей. Эта соковыжималка поддерживает функцию реверса, что позволяет извлекать максимум сока из мякоти. Снабжена присосками на ножках, она надежно фиксируется на поверхности и не скользит при работе.
Резервуар для жмыха вмещает 1,2 л, в то время как стакан для сока вмещает всего 400 мл. Устройство имеет достаточно широкую горловину, чтобы загружать средние по размеру фрукты свеклы и моркови без предварительного нарезания.
Видеообзор
3. Hurakan HKN-CS600H
Hurakan HKN-CS600H — мощная соковыжималка, завершающая наш список, обладающая всем необходимым функционалом. Ее ключевое преимущество заключается в прочном пластмассовом каркасе. Это устройство известно своей высокой производительностью, способной обработать около 60-75 кг зрелых плодов за час. Металлокерамическая начинка легко справляется с твердыми и волокнистыми продуктами. Горловина для загрузки имеет круглую форму диаметром 65 мм.
Одной из главных особенностей являются объемные контейнеры для сока и жмыха. Мерочный стакан для сока разделен на мелкие деления, что упрощает отслеживание объема полученной жидкости. Максимальный объем этого стакана составляет 1 л. Конструкция для подачи сока оснащена заслонками, предотвращающими капли. Мощность двигателя составляет 300 Вт, а центрифуга развивает скорость до 60 об/мин.
Видеообзор
2. REDMOND RJ-914S
На втором месте в рейтинге находится вертикальный комбайн REDMOND RJ-914S, который отличается прямой подачей сока и сепаратором пены. Устройство изготовлено из пластика с прорезиненной подставкой, а сетка центрифуги выполнена из стали. Одним из преимуществ является система холодного отжима, которая сохраняет полезные свойства сока. Температура жидкости в процессе обработки не превышает температуру окружающей среды. Объем емкостей для фреша и мякоти составляет 0,6 л.
Важным достоинством является мелкосетчатый фильтр, который обеспечивает чистый сок. Скорость вращения барабана составляет 55 об/мин. В комплекте поставки предусмотрена запасная конусная насадка. Горловина размером 35х45 мм способна вместить целые продукты. Соковыжималка работает в 1 режиме и обрабатывает сок с использованием 1 шнека.
Видеообзор
1. ENDEVER Sigma-92
ENDEVER Sigma-92 представляет собой выдающийся конусовидный комбайн с обширным функционалом для приготовления сока. Среди его преимуществ выделяется 3-уровневая система защиты, обеспечивающая безопасность при использовании и предотвращающая перегрузки. Кроме того, наличие «капля-стоп» и функция сброса мякоти являются еще несколькими плюсами. Дополнительные особенности включают в себя мерочный стакан для сока с отсекателем пены объемом 1 л, емкость для отходов на 0,8 л и силиконовая шпажка для очистки фильтра.
Корпус комбайна выполнен из нержавеющей стали, а сетчатый фильтр из прочной пластмассы, обеспечивающей эффективную обработку твердых овощей. В работе участвует 1 шнек, а реверс является дополнительным преимуществом. Барабан центрифуги развивает скорость до 100 об/мин, а мощность двигателя составляет 350 Вт.
Видеообзор
Заключение
При выборе кухонной техники важно учесть огромное разнообразие производителей. Вопрос, стоит ли отдавать предпочтение зарубежным или отечественным брендам, зависит от ваших приоритетов. Например, российские соковыжималки для моркови и свеклы выделяются высокой производительностью, хотя могут быть менее бесшумными по сравнению с зарубежными моделями. Важно взвесить все плюсы и минусы перед принятием решения.
