Настоящий натуральный яблочный сок – сущность, далеко выходящая за рамки того, что предлагается в торговых точках нашего времени. Достаточно взглянуть на полки магазинов, где с кричащей надписью «100%» предлагаются продукты, и внимательно изучить состав, чтобы задуматься о целесообразности покупки соковыжималки. Тем, у кого есть собственные плодовые деревья, без качественного инструмента для отжима сока из яблок, приходится сталкиваться с проблемой. В противном случае, значительная часть урожая исчезнет бесследно. Таким образом, возникает вопрос – какую соковыжималку для яблок выбрать? Основываясь на нашем собственном опыте давайте вместе разберемся и попытаемся выделить ограниченный круг претендентов на звание наилучшей соковыжималки для яблок на текущий момент.
- Виды соковыжималок для яблок
- Как выбрать соковыжималку для яблок?
- Рейтинг ТОП-15 лучших соковыжималок для яблок на 2024 год
Виды соковыжималок для яблок
Существует два основных варианта соковыжималок, различающихся по конструкции и методу отжима, и оба они актуальны при выборе прибора для получения сока из яблок.
Центробежные соковыжималки
Этот тип соковыжималок является наиболее распространенным на рынке. Основной элемент – высокооборотистая центрифуга с дисковым ножом-тёркой и фильтрующим ситом. Основное преимущество – быстрый результат, с возможностью получения чистого сока без мякоти в зависимости от плотности фруктов и выбранного режима скорости.
Однако у этого метода есть и свои недостатки: сок нагревается, теряется часть витаминов, происходит пенообразование, и сок быстро окисляется. Рекомендуется употреблять свежевыжатый сок в течение 20 минут, в противном случае потребуется термическая обработка для длительного хранения.
Центробежные соковыжималки, особенно импортные, часто критикуют за влажный жмых. Важную роль играет форма сепаратора: цилиндрический лучше отделяет сок от мякоти, но требует периодической очистки, в то время как конусный обеспечивает автоматический выброс отходов, но сопровождается потерей сока.
Шнековые соковыжималки
Эти устройства не перетирают плоды, а извлекают сок при низких оборотах с последующей фильтрацией. Холодный отжим обеспечивает высокую эффективность, сухой жмых и максимальное сохранение витаминов. Они универсальны, подходят для различных продуктов: от мягких и твердых фруктов до овощей, ягод и зелени. С дополнительными фильтрами доступны разные опции, включая выбор консистенции сока, приготовление коктейлей и смузи.
Однако стоит учесть, что шнековые устройства работают медленнее, мякоть в соке – нормальное явление, и цена на брендовые модели часто высока. Также существуют версии с широким загрузочным желобом, что может быть важным при обработке яблок. В рейтинге соковыжималок для яблок можно найти несколько популярных и доступных моделей.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших соковыжималок 2024 года.
Как выбрать соковыжималку для яблок?
Рекомендации по выбору соковыжималки:
- Тип соковыжималки: При планировании обработки больших объемов продукции предпочтительнее выбирать центробежные модели, способные быстро обеспечить всю семью любимым напитком. Соковыжималка центробежного типа позволяет быстро и эффективно приготовить яблочный сок на зиму, исключив мякоть и обеспечив удобные условия хранения. Для небольших объемов и редкого использования подойдут соковыжималки шнекового типа.
- Материал корпуса и комплектующих: Исключительно важно, чтобы корпус и комплектующие были изготовлены из безопасных и долговечных материалов, учитывая высокие нагрузки на электрические приборы. Пластиковый корпус менее устойчив к повреждениям, по сравнению с корпусом из нержавеющей стали.
- Производители соковыжималок: Надежность и популярность компаний имеет значение. Среди лидеров на рынке России выделяются такие производители, как Scarlett, Hyundai, Panasonic и Philips. Их продукция соответствует мировым стандартам, изготовлена из безопасных материалов и обладает долгим сроком службы.
- Цена соковыжималки для яблок: Качественную модель можно приобрести в диапазоне от 7 до 10 тысяч рублей. Бюджетные варианты могут быть выполнены из низкокачественных материалов и предоставлять минимальный функционал, подходящий для редкого использования с небольшим объемом обработки. Покупка дорогой соковыжималки с большим функционалом рекомендуется только в случае регулярного использования и больших объемов переработки.
Рейтинг ТОП-15 лучших соковыжималок для яблок на 2024 год
Лучшие соковыжималки для твердых овощей по цене/качеству на 2024 год
| Место | Модель | Цена |
|---|---|---|
| 1 | VITEK VT-3653 | Узнать цену |
| 2 | Polaris PEA 0934A | Узнать цену |
| 3 | Kenwood JE850 | Узнать цену |
| 4 | Philips HR1919 Avance Collection | Узнать цену |
| 5 | Scarlett SC-JE50S48 | Узнать цену |
Лучшие шнековые соковыжималки для яблок
| Место | Модель | Цена |
|---|---|---|
| 1 | Garlyn J-700 Pro | Узнать цену |
| 2 | Panasonic MJ-L500 | Узнать цену |
| 3 | Oursson JM7002 | Узнать цену |
| 4 | Kitfort КТ-1130 | Узнать цену |
| 5 | Kitfort KT-1102 | Узнать цену |
Лучшие центробежные соковыжималки для яблок
| Место | Модель | Цена |
|---|---|---|
| 1 | БелОМО СВШПП-302 | Узнать цену |
| 2 | BBK JC060-H02 | Узнать цену |
| 3 | Kitfort KT-1112 | Узнать цену |
| 4 | МЭЗ Журавинка СВСП-303 | Узнать цену |
| 5 | Нептун КАЖИ.332215.001 | Узнать цену |
Лучшие соковыжималки для яблок по цене/качеству в 2024 году
5. Scarlett SC-JE50S48
Scarlett SC-JE50S48 представляет собой мощную соковыжималку для яблок, снабженную впечатляющей мощностью в 2400 Вт. Этот аппарат легко справляется с отжимом сока из яблок, цитрусовых, твердых овощей и корнеплодов, обеспечивая практически бесмякотный результат. С его помощью процесс выжимания сока становится моментальным, и вы почти не успеваете добавить новые продукты.
Особенно удобно использовать соковыжималку благодаря широкой горловине диаметром 8,5 см. Вмещая даже небольшие свеклы и средние яблоки, устройство оборудовано ёмким резервуаром для мякоти объемом 2 литра. Ёмкость для сока составляет 1 литр, что идеально подходит для семьи из 4 человек. Сухой жмых на выходе свидетельствует о высокой эффективности этой соковыжималки.
Пользователям нравится простое управление, высокая мощность и удобная разборка устройства. Также отмечается наличие сепаратора пены, который обеспечивает чистоту сока, лишенного пены. Единственным недостатком является невозможность снять режущую часть для очистки.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов 2024 года.
4. Philips HR1919 Avance Collection
Philips HR1919 Avance Collection признана лучшей соковыжималкой, отлично фильтрующей сок от крупных и мелких частиц. Это устройство идеально подходит для приготовления яблочного сока, а также предлагает режим с мякотью. Соковыжималка гарантирует сухой жмых, что свидетельствует о ее высокой производительности.
Покупатели высоко оценивают комплектацию, включая книжку с рецептами, устойчивость благодаря прорезиненным ножкам, легкость сборки и компактность на кухне. Отмечается быстрая работа устройства. Однако существует замечание относительно уровня шума, который, несмотря на заявленную производителем низкую громкость, может оказаться довольно высоким на практике.
Видеообзор
3. Kenwood JE850
Kenwood JE850 предлагает автоматическое удаление переработанной мякоти в специальный контейнер объемом до 3 литров. Этот объем позволяет чистить резервуар после полного заполнения, что составляет примерно 2-2.5 литра готового сока. С этой моделью легко справляется даже с крупной морковкой, обрабатывая ее моментально, а 10 кг яблок — за 15 минут.
Наше исследование показало, что отзывы положительны относительно удобства использования, возможности загружать яблоки целиком благодаря крупной горловине, плавного запуска двигателя и стабильной работы. Соковыжималка также оснащена отсекателем пены, 3-литровым контейнером для мякоти и 1,5-литровым стаканом для сока. Однако модель не лишена и некоторых недостатков, таких как возможные браки, крупные размеры и неэффективная переработка ягод.
Видеообзор
2. Polaris PEA 0934A
Polaris PEA 0934A представляет собой компактную соковыжималку с высокой производительностью, признанную одной из лучших в ценовом диапазоне до 5000 рублей. Этот выбор подчеркивается не только характеристиками, но и расширенной гарантией в 3 года, предоставляемой производителем в случае гарантийных проблем.
Эксплуатация Polaris PEA 0934A характеризуется тихой работой, эффективным охлаждением двигателя и минимальным временем на восстановление. Замечены лишь редкие случаи брака.
Из достоинств также следует отметить привлекательный внешний вид устройства. Единственным недостатком является неудобство работы со стаканом для сока и наличие некоторого количества мякоти в готовом напитке, что не отмечается всеми пользователями.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших соковыжималок для моркови и свеклы 2024 года.
1. VITEK VT-3653
VITEK VT-3653 представляет собой привлекательную соковыжималку, которая идеально подходит для приготовления сока из яблок, твёрдых овощей, трав, ягод и фруктов. Снабжена широкой горловиной, модель позволяет загружать плоды целиком, что удобно и эстетично. Благодаря функциональным особенностям, таким как быстрое отделение жмыха, импульсный режим и индикатор уровня сока, процесс приготовления напитка становится еще проще.
Владельцы высоко оценивают производительность VITEK VT-3653, подчеркивая минимальные затраты времени и усилий при мойке и обслуживании. Однако имеются некоторые недостатки, такие как высокий уровень шума во время работы, ограниченный объем резервуара для сока и необходимость частой очистки сетки.
Видеообзор
Лучшие шнековые соковыжималки для яблок
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших шнековых соковыжималок 2024 года.
5. Kitfort KT-1102
Kitfort KT-1102 занимает заслуженное место среди лучших шнековых соковыжималок на рынке благодаря оптимальному сочетанию функциональности, удобства, цены и качества. Эта компактная модель с вертикальной конструкцией выглядит стильно и обеспечивает высокую эффективность.
Характеризуется максимальной универсальностью в выборе источника сока, включая отличную работу с яблоками. Широкая прозрачная горловина (76 мм) позволяет загружать даже не очень крупные плоды целиком. С мощностью 150 Вт и вращением вала со скоростью 80 об/мин, Kitfort KT-1102 обеспечивает тихую работу и антикапельную систему на носике для вывода сока. Модель поставляется с 2 контейнерами и щеткой для чистки, обеспечивая продолжительность непрерывной работы до 30 минут при небольшом весе в 4.4 кг.
Видеообзор
4. Kitfort КТ-1130
Kitfort КТ-1130 представляет собой шнековую соковыжималку с электроприводом, оснащенную вертикальным шнек-прессом. Этот инновационный механизм обеспечивает максимальное извлечение сока из яблок и других фруктов, а также зелени и овощей. Мощность устройства составляет всего 0,15 кВт, но его шнек, изготовленный из прочного пластика, способен эффективно мнуть, дробить и прессовать продукты, направляя их к ситу и продавливая через него.
Управление Kitfort КТ-1130 механическое, с переключателем включения/реверса. Реверсивное движение шнека позволяет легко извлекать остатки плодов перед разборкой устройства. Кроме того, емкость для сока и контейнер для жмыха прикреплены к носикам корпуса, предоставляя пользователям удобство в использовании. В комплекте поставляются толкатель, контейнер-кувшин для сока объемом 0,8 л, емкость для жмыха и щеточка для чистки фильтра. Размеры корпуса составляют 16х19х50 см, а гарантия на устройство предоставляется на один год.
Видеообзор
3. Oursson JM7002
Вертикальная соковыжималка с мотором мощностью 240 Вт. Ее крупный размер горловины обеспечивает возможность загрузки цельных яблок, а переработка плодов осуществляется на одной скорости. Для упрощения сборки устройства производитель предусмотрел маркировку всех пазов фиксации стрелками. Пластиковый корпус легко моется с помощью входящей в комплект щеточки.
Устройство характеризуется высоким качеством сборки. Также стоит отметить функцию самоочистки, благодаря чему уход за техникой не требует много времени.
Видеообзор
2. Panasonic MJ-L500
С поистине выдающейся мощностью, сравнимой с Gorenje JC150FW, модель Panasonic MJ-L500 легко справляется с самыми высокими нагрузками. В комплект поставки входит даже насадка для замороженных фруктов, что не только обеспечивает разнообразие вариантов приготовления сока, но и позволяет сэкономить в зимнее время. Невысокая скорость вращения шнека – не случайность, а гарантия сохранения полного спектра питательных веществ в каждой капле напитка. Комплектация включает силиконовую щетку для легкой очистки, книгу рецептов, загрузочный лоток, резервуар для сока (0,4 л), и емкость для сбора мякоти (1,2 л).
Пользователи сходятся в мнении, считая Panasonic MJ-L500 одной из лучших шнековых соковыжималок. Ее работа бесшумна, она компактна и легка в уходе, обеспечивая отличное сжатие сока. Тем не менее, эксперты выделяют хрупкость пластикового кольца фильтра, который, к сожалению, иногда требуется заменить.
Видеообзор
1. Garlyn J-700 Pro
Эта шнековая соковыжималка, напоминающая Kitfort КТ-1130, поражает своими характеристиками: умеренная мощность двигателя (0,2 кВт); компактная вертикальная конструкция, экономящая пространство на столешнице; практичные приставные контейнеры для сока и жмыха. В данной модели также представлен пластиковый бессеточный фильтр, облегчающий процесс очистки от остатков плодов. Прочный материал фильтра не поддается трещинам и не выходит из строя при интенсивной эксплуатации.
В комплекте предоставлены щеточка для удобной очистки, толкатель, а также емкости для жмыха и сока. Управление прибором осуществляется с помощью электронной системы с эффектной круговой подсветкой-индикацией. Кнопка включения сопровождается тихим звуковым сигналом. Дополнительно предусмотрена функция реверса, которая позволяет вращать шнек в обратную сторону для удобства чистки. Габариты устройства составляют 21,5х17х52,5 см, и оно поставляется с годовой гарантией.
Видеообзор
Лучшие центробежные соковыжималки для яблок
Принцип действия этих соковыжималок заключается в тщательном измельчении яблок, а не в механическом сжатии сока из них. Процесс холодного отжима обеспечивает напиток, богатый витаминами, с минимальным количеством остаточного жмыха. Главным преимуществом таких моделей является их универсальность: они подходят для обработки как мягких, так и твердых сортов фруктов. Стоит отметить, что в соке, полученном с использованием центробежных соковыжималок, может присутствовать мякоть, их работа также отличается более низкой скоростью по сравнению со шнековыми аналогами. Однако, несмотря на это, результаты тестирования позволили выделить 5 лучших моделей из 10 рассмотренных.
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших центробежных соковыжималок 2024 года.
5. Нептун КАЖИ.332215.001
По производительности этот номинант почти не уступает модели Пензмаш СВПР-201 Салют. С мощностью двигателя 320 Вт, за один час прибор обрабатывает около 180 кг плодов без предварительного измельчения. Автоматическая очистка корзины в контейнере позволяет сохранять высокую производительность, не прерывая рабочий процесс. Помимо этого, сок отличается чистотой, поскольку он не загрязнен кислотами из косточек фруктов. Нептун КАЖИ.332215.001 входит в сотню лучших товаров России.
Пользователей привлекает прочность конструкции, доступная цена, высокая производительность и качество получаемого сока. В числе минусов соковыжималки отмечено большое количество жмыха и брызг в процессе использования, а также неудобство в сливе. Некоторые жалобы, по мнению экспертов, связаны с неправильной сборкой устройства пользователями.
Видеообзор
4. МЭЗ Журавинка СВСП-303
Эта известная модель садовой соковыжималки, пережившая эпоху советского союза, продолжает впечатлять. При умеренном энергопотреблении (160 Вт) Журавинка способна обработать до 25 кг яблок в час, проработав без перерыва целый час. Процесс контролируется вручную, что обеспечивает высокую степень чистоты сока.
Дизайн Журавинки сохраняет свою характерную черту и не изменился десятилетиями, хотя конструкция немного уступила в прочности. Покупателей беспокоит неудачная фабричная подгонка деталей и хрупкие пластиковые защелки верхней крышки.
Видеообзор
3. Kitfort KT-1112
Соковыжималка Kitfort KT-1112 обладает рядом важных преимуществ, но также имеет значительные недостатки. Начнем с позитивных моментов: благодаря высокой мощности, отжим происходит очень эффективно, что идеально для обработки покупных яблок. Прибор современный, оснащен сенсорной панелью управления, предлагающей выбор из пяти программ для средних, мягких или твердых овощей и фруктов.
Режим для твердых продуктов включает плавный пуск, предотвращающий обратный выброс. Носик соковыжималки оснащен антикаплей, а емкость для сока оснащена отделителем пены. Широкий загрузочный люк – 78 мм, идеально подходит для некрупных цельных яблок.
Видеообзор
2. BBK JC060-H02
Модель BBK JC060-H02 отличается оригинальным дизайном, представленным в черном, оранжевом и зеленом цветах. Корпус и центрифуга изготовлены из нержавеющей стали. Круглая форма горловины позволяет легко загружать крупные плоды целиком. Эта модель компактнее и легче предыдущих, но при этом ее мощность позволяет получать более 60 литров сока за час. В комплект входят толкатель, емкость для сока на 0,45 литра и резервуар для жмыха на 1,3 литра.
Внешний вид этой модели оценивается всеми пользователями на высший балл, однако удобство использования вызывает определенные сложности. Соковыжималка с трудом справляется с целыми плодами, оставляя жмых влажным и присутствующим на всех деталях. При работе на высокой скорости она сильно вибрирует и издает рычащие звуки.
Видеообзор
1. БелОМО СВШПП-302
Известная также как «Садовая», соковыжималка-шинковка БелОМО СВШПП-302 — это настоящая легенда из Белоруссии. Способная производить сок почти на промышленном уровне, она легко справляется с яблоками, будь то ведрами, ящиками или мешками. Это идеальный выбор для тех, кто планирует заготовки яблок на зиму, обрабатывая даже очень обильный урожай.
Скорость обработки, заявленная производителем, составляет не менее 50 кг яблок в час. Производительность в соку — 830 г/мин, с уровнем чистоты, колеблющимся в пределах 82-92%. Однако следует помнить, что БелОМО рассчитана на относительно плотные плоды, и при обработке слишком мягких фруктов классическая роторная модель может создать густую кашу, иногда с брызгами.
Мощность двигателя составляет 250 Вт. Важно отметить, что это номинальное значение, а не пиковое при блокировке вала, как у некоторых европейских и азиатских моделей. Габариты прибора довольно крупные, но это компромисс за его впечатляющие возможности.
Видеообзор
Заключение
Определение целей и выбор источника сырья становятся ключевыми при покупке соковыжималки. Покупка фруктов в супермаркете в огромных количествах для заготовки сотен литров сока кажется маловероятной и неэффективной. В то время как для тех, у кого есть свой сад, центробежные соковыжималки, оставшиеся в наследии советских времен, с повышенной производительностью становятся настоящим спасением. Несмотря на их примитивный дизайн, шум и небольшие вибрации, они могут переработать практически любое сырье, напоминая работу настоящего трактора. Важно понимать, что они «перепахивают» все преграды, в то время как многие современные импортные модели могут потребовать времени на запуск, как новенькие иномарки, которые «заводятся» через несколько минут.
Для городских квартир, импортные соковыжималки становятся идеальным выбором. Стильный дизайн, приспособленный к современным кухням, и относительная тишина работы делают их подходящими для быстрого отжима 2-3 стаканов свежего сока для семейных завтраков или встреч. Некоторые продвинутые модели могут даже выдавать 1.5-2 литра сока за один раз.
Не стоит забывать, что приобретение яблок для сока можно осуществлять различными путями — на рынке, в магазине или у бабушки, торгующей собственными урожаями. Интересно отметить, что в последнем случае продукция, вероятно, ближе к термину «Органик», чем та, что предлагается в сетевых магазинах по более высокой цене, но без подтверждающих оснований.
